Ingredientes:
1 Dourada grande
Azeite
Vinho do Porto branco
Sal grosso
Ervas aromáticas secas para peixe
Preparação:
Coloque o peixe num tabuleiro e disponha por cima primeiro os líquidos e depois o sal e as ervas.
Leve ao forno até estar perfeitamente cozinhado.
Eu acompanhei com, cuscus com acelgas salteadas, que colocarei já a seguir.
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