quinta-feira, 20 de setembro de 2012

Camarões com farfalles - Actifry 2 em 1

 
Mais uma receita que fiz na Actifry, com a ajuda do livro de receitas da mesma. Devo dizer que a massa não ficou cozida de igual modo, pois com o movimento da pá, algumas massas cozem fora da água por momentos. Posso dizer que não é uma cozedura uniforme, mas continua a ser uma boa opção para refeição facilitada, ou seja, quando queremos fazer outras coisas que não só cozinhar, pois é só colocar lá dentro e programar. É óptimo!
 
Ingredientes:
250 gr de massa farfalles
1 cebola picada
75 cl de água
2 colheres sopa de ricotta
Rúcula picada
500 gr de camarão
Azeite para pincelar e meia colher
Sal e ervas aromáticas
Pimenta preta
 
Preparação:
Colocar as farfalles e a cebola dentro da cuba com meia colher de azeite. Fechar a tampa. Programar 3 min. Adicionar a água e temperar com sal e pimenta. Selecionar o tempo total de cozedura 25 min.
Premir 3 vezes o 2 em 1, para a opção peixe. Programar 8 min. Iniciar a cozedura.
Preparar os camarões, temperando-os con sal, pimenta e ervas aromáticas para peixe. Pincelar com o azeite e colocá-los no tabuleiro.
Quando o temporizador emitir um sinal sonoro, introduzir a rúcula e o ricotta. Colocar o tabuleiro com os camarões e deixar ozinhar os restantes 8 min.


 
Os camarões ficaram mesmo muito saborosos.