quarta-feira, 1 de junho de 2011

Creme de couve flor


Uma sopinha leve e cremosa.

Ingredientes:
1 couve flor não muito grande (Só a parte branca)
1 batata pequena
1 cebola
Água e sal qb

Preparação:
Colocar tudo no copo da bimby, cortado em pedaços, deixando uns pedacinhos para cozinhar na varoma. Cobrir com água, nunca passando do limite do copo. Temperar com sal. Programar 30 min, 100ºC, vel 1. Depois triturar 1 min vel 7, juntar os pedacinhos cozidos na varoma e já está! Nada mais fácil e rápido!

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