terça-feira, 13 de março de 2012

Sopa de grão e paprika


Mais uma sopinha. Esta também é da revista "Saúde à mesa" deste mês, adaptada à bimby por mim.

Ingredientes:
1 frasco de grão cozido
2 cebolas
1 chuchu
1 batata pequena
Água qb
Sal qb
30 gr azeite
Paprika qb

Preparação:
No copo da bimby colocar o grão escorrido e lavado, o chuchu, as cebolas e a batata cortados em pedaços. Cobrir com água e temperar com sal. Programar 20 min, 100ºC, vel 1. Quando terminar, juntar o azeite, e um pouco de paprika. Triturar 40 seg, vel 5-6-7.  No prato ao servir salpicar com mais paprika. É uma sopinha bastante saborosa. Gostei muito.

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