Olá! Utilizei mais uma vez a minha Microdelícia da Tupperware para fazer uma omelete de vegetais. Foi uma refeição rápida para mim e para o meu filho com um arroz.
Ingredientes:
1/4 de courgette ralada
1/4 de cenoura ralada
1 tomate pequeno em rodelas
2 ovos
Sal pimenta
Preparação:
Colocar na microdelícia os vegetais começando pela cenoura e a courgette e por cima as rodelas de tomate.
Levar ao microondas tapado por 1,5 min, a 450 watts. Retirar e temperar com sal e pimenta. Bater os dois ovos e juntar aos vegetais. Levar ao microondas por 3 min, a 450 watts. Servir.
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